400-888-216545

项目案例

中国吃生蚝最厉害的村子,吃货吃完用10万蚝壳建屋子,600年不倒

2020-09-11 06:18

蚝壳屋

明清初番禺学士屈大均于《广东新语》纪录:“蚝咸水所结以其壳垒墙高至五六丈不仆。”这说明蚝壳屋的历史年限已然十分久远而这些蚝壳屋未便于人工拆除边缘尖锐另有防止小偷入侵的功效。

事实上把生蚝当成修建工具的不仅仅是小洲村的蚝壳屋在福建泉州晋江地域也有这样的蚝壳屋而且生存得相当完好只是年限不如小洲村那么久远。而在泉州地域另有一座洛阳桥桥梁下也长满了生蚝就是使用生蚝的黏液以及结实来保持这座桥数百年的稳固这种做法叫做“种蛎固基法”。

明清初番禺学士屈大均于《广东新语》纪录:“蚝咸水所结以其壳垒墙高至五六丈不仆。”这说明蚝壳屋的历史年限已然十分久远而这些蚝壳屋未便于人工拆除边缘尖锐另有防止小偷入侵的功效。

生蚝好吃且营养富厚被誉为“海中牛奶”的生蚝无疑满足了人们的口腹之欲。广东地域的生蚝品种多味道鲜美这得益于当地资源富厚的海水以及善于制作美食的广东人的一双巧手。

明清初番禺学士屈大均于《广东新语》纪录:“蚝咸水所结以其壳垒墙高至五六丈不仆。”这说明蚝壳屋的历史年限已然十分久远而这些蚝壳屋未便于人工拆除边缘尖锐另有防止小偷入侵的功效。

不少游客正是青睐于蚝壳屋的台甫纷纷前往小洲村。这种蚝壳屋的特点即是冬暖夏凉不积雨水不怕虫蛀。那里的村民世世代代以打鱼为生其中生蚝就是主要的经济泉源也是食物泉源。小洲村的生蚝品质极佳蚝肉肥美鲜嫩生蚝壳厚而坚硬洗净之后即是砌墙建屋的好质料。

吃生蚝讲求新鲜最好刚从壳中撬出生蚝用淡盐水洗净然后直接放入锅中烹饪。或是加上地瓜粉、鸡蛋等食材做成蚝烙或是加上豆腐、芹菜、白胡椒做成一碗生蚝汤。而当今年轻人最爱吃的一种做法就是烤生蚝。

分享到: QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网 微信

官网亚博平台  官网亚博平台  官网亚博平台  官网亚博平台  bob体育官方_电竞稳赢